Il Menù

Il nostro Menù

ANTIPASTI

INVOLTINO SUZURAN

€ 1,50

INVOLTINO DI PESCE

€ 5,50

INSALATA CON FRUTTI DI MAR

€ 7,50

INSALATA KAISEN

€ 8,00
insalata con pesce crudo e salsa di sesa...

GAMBERI AVOCADO

€ 6,00

RAVIOLI ALLA GRIGLIA

€ 4,00

GOMA WAKAME

€ 5,50

SUNO MONO

€ 7,50
alghe e pesce crudo

ANTIPASTO MISTO

€ 7,00

CORNETTI DI GAMBERI

€ 8,00

EDAMAME

€ 4,50

SAMURAI STICK

€ 8,00
tempura di pesce con salsa rosa piccante

ZUPPA DI MISO

€ 3,50

PIATTI TEPPANYAKI

RISO CON FRUTTI DI MARE

€ 8,00

RISO CON MANZO

€ 7,00

RISO CON POLLO

€ 7,00

RISO CON VERDURE

€ 5,00

SPAGHETTI UDON CON FRUTTI

€ 8,50

SOBA CON FRUTTI DI MARE

€ 8,50

SPAGHETTI UDON CON POLLO

€ 7,50

SOBA CON POLLO

€ 8,50

SPAGHETTI UDON CON VERDURE

€ 6,00

SOBA CON VERDURE

€ 7,00

SPAGHETTI UDON IN BRODO

€ 11,00
con gamberi, verdure e uova

SECONDI PIATTI ALLA PIASTRA

SALMONE ALLA PIASTRA

€ 11,00

BRANZINO ALLA PIASTRA

€ 12,00

CALAMARI ALLA PIASTRA

€ 9,00

GAMBERONI ALLA PIASTRA

€ 14,00

SPEZZATINO DI TONNO PICCAN

€ 11,00

SEPPIE ALLA PIASTRA

€ 11,00

FILETTO DI TONNO ALLA PIAS

€ 15,00

MISTO DI PESCE ALLA PIASTR

€ 17,00

MANZO CON VERDURE ALLA PIA

€ 11,00

POLLO ALLA PIASTRA

€ 8,00

VERDURA MISTA ALLA PIASTRA

€ 5,00

TOFU ALLA PIASTRA

€ 5,50

SECONDI PIATTI (fritti e spiedini)

TEMPURA CLASSICA

€ 10,00

TEMPURA DI GAMBERI

€ 12,00

TEMPURA DI PESCE MISTO

€ 12,00

IKA TEM

€ 9,50
fritto di calamari, gamberi e cipolle

TAKO TEM

€ 10,00
fritto di polipo

EBI FURAI

€ 11,00
gamberoni impanati

EBI SUZURAN

€ 12,00
gamberoni impanati con cereali

POLPETTE DI POLLO FRITTO

€ 8,00

FILETTO DI BRANZINO IMPANA

€ 11,00

SPIEDINI DI POLLO

€ 9,00

SPIEDINI DI GAMBERI

€ 10,00

SPIEDINI DI PESCE MISTO

€ 12,00

SPIEDINI DI MANZO CON FORM

€ 9,00

SUSHI & BARCHE

SUSHI 8pz

€ 11,00

SUSHI 12pz

€ 15,00

SUSHI 16pz

€ 20,00

SUSHI 20pz

€ 25,00

URAMAKI e SASHIMI

€ 9,00
4pz + 6pz

SASHIMI e SUSHI

€ 10,00
6pz + 4pz

SUSHI e URAMAKI

€ 9,00
6pz + 4pz

SUSHI vassoio

€ 19,00
gunkan 2 pz, uramaki 4pz, sushi 6 pz, sa...

BARCA X1

€ 16,00
sushi 6 pz, sashimi 6 pz, uramaki 4 pz

BARCA X2

€ 30,00
sushi 12 pz, sashimi 10 pz, ura maki 4 p...

BARCA X3

€ 39,00
sushi 16 pz, sashimi 12 pz, ura maki 8 p...

BARCA GRANDE

€ 69,00
sushi 20 pz, sashimi 26 pz, ura lambada,...

PONTE

€ 35,00
sushi 10 pz, sashimi 10 pz, ura arcobale...

SASHIMI

SASHIMI MISTI 12pz

€ 14,00

SASHIMI MISTI 16pz

€ 18,00

SASHIMI SALMONE 6pz

€ 6,00

SASHIMI SALMONE 12pz

€ 12,00

SASHIMI TONNO 6pz

€ 8,00

SASHIMI TONNO 12pz

€ 15,00

SASHIMI SALMONE E TONNO 8p

€ 9,00

CARPACCIO DI SALMONE

€ 10,00

CARPACCIO DI TONNO SCOTTAT

€ 13,00

CARPACCIO DI PESCE MISTO

€ 11,00

TARTARA DI SALMONE

€ 11,00

TARTARA DI TONNO

€ 13,00

HOSO MAKI

HOSO MAKI CON AVOCADO

€ 4,00

HOSO MAKI DI TONNO

€ 5,00

HOSO MAKI DI SALMONE

€ 5,00

HOSO MAKI DI CETRIOLO

€ 4,00

HOSO MAKI DI GAMBERI

€ 5,00

HOSO MAKI DI SURIMI

€ 5,00

HOSO MAKI DI PHILADELPHIA

€ 5,00

URAMAKI & FUTOMAKI

URA TONNO E AVOCADO

€ 9,00
8pz

URA SALMONE E AVOCADO

€ 8,00
8pz

URA GAMBERI E AVOCADO

€ 8,00
8pz

URAMAKI EBI TEM

€ 8,00
8pz

URAMAKI CALIFORNIA

€ 8,00
avocado, surimi, salmone 8pz

URA CREMA DI TONNO

€ 8,00
crema di tonno, gamberi cotto, avocado,...

URAMAKI SPICY SALMONE

€ 9,00
salmone, cipollotti, tabasco, maionese 8...

URAMAKI SPICY TONNO

€ 10,00
tonno, cipollotti, tabasco, maionese 8pz

URAMAKI PHILADELPHIA

€ 8,00
salmone alla griglia, philadelphia 8pz

FUTOMAKI

€ 9,00
roll grande con pesce misto, maionese, s...

FUTOMAKI FRITTO

€ 10,00
roll grande con pesce misto, maionese sp...

MAKI MISTO

€ 10,00
california 6pz, hosomaki 6pz

MAKI MISTO

€ 14,00
california 6pz, hoso salmone 6pz, hoso t...

URAMAKI SPECIALE

URAMAKI GOLDEN

€ 12,00
tonno cotto, salmone, gambero crudo, est...

URAMAKI ARCOBALENO

€ 11,00
tonno, salmone, gamberi, avocado, branzi...

URAMAKI LAMBADA

€ 11,00
salmone, surimi, avocado. Esterno: avoca...

URAMAKI HOT

€ 11,00
salmone, surimi, avocado, tabasco. Ester...

URAMAKI JUMBO

€ 11,00
gamberoni impanati. Esterno: avocado e s...

RED MAGURO

€ 11,00
hosomaki di tonno fritto con tartare di...

SHAKE FLY

€ 10,00
hosomaki di salmone fritto, tartare di s...

LIGHT ROLL

€ 12,00
roll con avocado, salmone, philadelphia,...

UNAGI ROLL

€ 13,00
roll con salmone, avocado e anguilla, se...

DRAGON ROLL

€ 13,00
roll con gamberoni in tempura, pesce mis...

GIO SALMON ROLL

€ 12,00
roll con interno salmone e avocado e all...

GIO TUNA ROLL

€ 13,00
roll con interno tonno e avocado e all’e...

TIGER ROLL

€ 12,00
roll con gamberoni in tempura, salmone,...

VULCANO ROLL

€ 14,00
roll con gamberoni in tempura, salmone,...

TEMAKI & CHIRASHI

TEMAKI CALIFORNIA CON MAIO

€ 4,00

TEMAKI SPICY TONNO

€ 4,50
tonno, cipollotti, tabasco, maionese

TEMAKI TONNO AVOCADO

€ 4,00

TEMAKI SALMONE AVOCADO

€ 4,00

TEMAKI SPICY SALMONE

€ 4,00
salmone, cipollotti, tabasco, maionese

TEMAKI GAMBERI AVOCADO

€ 4,00

TEMAKI EBI TEM

€ 4,00

CHIRASHI SALMONE

€ 11,00

CHIRASHI TONNO

€ 14,00

CHIRASHI MISTO

€ 13,00

CHIRASHI TARTARE DI SALMON

€ 13,00
tartare di salmone con avocado, maionese...

CHIRASHI TARTARE DI TONNO

€ 14,00
tartare di tonno con avocado, maionese s...

SUSHI NIGIRI

SALMONE

€ 3,00

TONNO

€ 3,00

BRANZINO

€ 3,00

ORATA

€ 3,00

AMAEBI

€ 3,00

EBI

€ 3,00

TAKO

€ 3,00

UNAGI

€ 3,00

GUNKAN

GUNKAN IKURA

€ 6,00

GUNKAN SALMONE SPICY

€ 6,00

GUNKAN TONNO SPICY

€ 6,00

ANTIPASTI - Cucina Italiana

PROSCIUTTO CRUDO

€ 6,00

COCKTAIL DI GAMBERI

€ 6,00

BRESAOLA

€ 7,50
CON RUCOLA, GRANA E POMODORINI

INSALATA DI POLIPO

€ 8,00
CON PATATE E POMODORINI

INSALATA FRUTTI DI MARE

€ 8,00

COZZE MARINARA

€ 7,50

PRIMI PIATTI - Cucina Italiana

TAGLIOLINI AL SALMONE

€ 8,00

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VER

€ 10,00

SPAGHETTI AL CARTOCCIO

€ 20,00

GARGANELLI

€ 9,00
CON GAMBERI, ZUCCHINE E ZAFFERANO

PAPPARDELLE ALLA VALTELLIN

€ 9,00

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

€ 9,00

RISOTTO CON GAMBERI ARGENT

€ 10,00
E CREMA DI PHILADELPHIA

GNOCCHI AL PESTO E GAMBERE

€ 8,50

PENNETTE ALLA BOSCAIOLA

€ 8,00

PENNETTE ALL’ARRABBIATA

€ 6,50

SECONDI PIATTI - Cucina Italiana

BISTECCA

€ 12,00

TAGLIATA DI MANZO

€ 12,00
CON RUCOLA E GRANA

COTOLETTA ALLA MILANESE

€ 12,00

NODINO DI VITELLO ALLA GRI

€ 12,00

FILETTO DI BRANZINO CON VE

€ 12,00

FRITTO MISTO

€ 10,00

SCAMPONI ALLA GRIGLIA

€ 15,00

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

€ 14,00

GRAN GRIGLIATA DI MARE

€ 32,00
per due

PESCE SPADA AI FERRI

€ 11,00

CONTORNI

PATATINE FRITTE

€ 3,50

VERDURE ALLA GRIGLIA

€ 4,50

INSALATA MISTA

€ 3,50

SPINACI AL BURRO

€ 4,50

BELGA ALLA GRIGLIA

€ 4,50

PIZZE

MARINARA

€ 3,80
pomodoro, aglio, origano

MARGHERITA

€ 4,50
pomodoro, mozzarella

BUFALA E POMODORINI

€ 7,00
pomodoro, mozz. bufala, pomodorini, basi...

NAPOLI

€ 5,50
pomodoro, mozzarella, origano, acciughe

CALABRESE

€ 6,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante

ROMANA

€ 6,00
pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, c...

PUGLIESE

€ 5,00
pomodoro, mozzarella, cipolle

WURSTEL

€ 5,00
pomodoro, mozzarella, wurstel

TONNO

€ 6,00
pomodoro, mozzarella, tonno

SALMONE

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, salmone

FRUTTI DI MARE

€ 8,00
pomodoro, mozzarella, cozze, calamari, g...

FUNGHI

€ 5,50
pomodoro, mozzarella, funghi

SPECK

€ 6,50
pomodoro, mozzarella, speck

CRUDO

€ 6,50
pomodoro, mozzarella, crudo

PROSCIUTTO

€ 6,00
pomodoro, mozzarella, prosciutto

PROSCIUTTTO E FUNGHI

€ 6,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

SPECK E BRIE

€ 7,50
pomodoro, mozzarella, speck, brie

AMERICANA

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

4 FORMAGGI

€ 7,00
mozzarella, gorgonzola, taleggio, edamer

GAMBERETTI E ZUCCHINE

€ 8,50
pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchi...

ZOLA E NOCI

€ 7,00
mozzarella, gorgonzola, noci

4 STAGIONI

€ 6,50
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, car...

CAPRICCIOSA

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, car...

PORCINI

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, porcini

VEGETARIANA

€ 6,50
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzan...

DELIZIA

€ 6,50
pomodoro, mozzarella, cotto, panna

POESIA

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta,...

BREASOLA E RUCOLA

€ 7,50
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola,...

ORCHIDEA BIANCA

€ 6,50
pomodoro, mozzarella, scamorza, rucola

TIROLESE

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, speck, spinaci, ci...

VULCANO

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, gr...

SUZURAN

€ 8,00
pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola, m...

PRIMAVERA

€ 6,00
pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro f...

RUCOLA

€ 5,50
pomodoro, mozzarella, rucola

CALZONI

DESIREE

€ 7,50
mozzarella, scamorza, lattuga, crudo, po...

CALZONE

€ 6,00
pomodoro, mozzarella, cotto

CALZONE FARCITO

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, car...

CALZONE SILVIA

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, cotto, olive, pom....

CALZONE BRACCIO DI FERRO

€ 7,00
pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

Suzuran snc di Chen Zhebing & C.
SEDE LEGALE e OPERATIVA:
Via Tremana 20 - 24123 Bergamo (BG) - Italia
P.IVA: 02909100162
REA:BG - 332870
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